夕陽に輝く夕陽色

夕陽に輝く夕陽色


毎年12月半ばに貰う渋柿は丸くてヘタがついてない。
割りばしでグサッと穴をあけて、ビニール紐を通して干す。

干し柿は我が家の冬の風物詩。

さぁ~これからが冬本番。
寒さとともに甘くなぁ~れ!!

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4 thoughts on “夕陽に輝く夕陽色

  1. 子供の頃は、よく干し柿を食べたけど
    東京に出てきてから干し柿を食べることが無くなりました。
    うちにあったのは、きっと母が買ってきてたモノなんだろうな。
    久しぶりに、あの独特の甘さが恋しくなりました。
    毎年、晩秋のころ、友だちが岐阜から柿を送ってきてくれます。干し柿じゃないけど、とても甘い。一度ジャムにしたけど、柿は何も足さない方がおいしいですね。久しぶりに、干し柿を買って食べようと思った。
    きょうの柿の写真、ステキです。好きです。

    • あら、告られちゃいました?(爆)
      写真をお褒め頂きありがとうございました。
      干してから天気が悪くて、やっと夕陽色に輝く干し柿を撮ることができました。

      好きなんです。果物の中では苺に続いて二番目に柿が好きです。
      でも、柿はすぐに熟れてしまうので、たくさん貰うと食べるのに困りますよね。
      しかも、食べ過ぎるとお腹を壊してしまう。。。(^。^;)
      その点、干し柿は保存食。
      食べきれないほど出来てしまっても、冷凍しとけばいつでもあの甘い味を堪能できますよ。

  2. こんな干し柿始めてみたぁ~。

    んで、これはどうやって撮ったの~?
    背景のきらきらな感じが素敵♪

    • 望遠だよ。もちオート。(笑)んで、夕陽待ち。(爆)
      バックはレッドロビンの葉っぱ。これも夕陽に輝いてたよ。
      自然は写真の味方だねぇ~。

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